Oignons, poivrons, tomates fraîches, coulis de
tomate, cuisse de poulet(hallal), les épices du chef, le
tout accompagné de riz.

notre recette:

mettre de l'huile d'olive dans une poelle , faire revenir oignons , poivrons pendant 5 à 10 mn , y deposer les morceaux de poulet avec notre "bouquet garnit "et y ajouter les tomates fraiche et le coulis de tomate pour une sauce onctueuse....

dans l'autre poelle le riz blanc a la methode du délice du soleil ....